企画・特集
ロングライフパンのコモ、 英語版HP開設

東証スタンダード、名証メイン上場で、イタリア原産の天然酵母パネトーネ種を用いた長期保存可能なロングライフパンを製造販売するコモ(愛知県小牧市)はこのほど、英語版のホームページ<https://comoshop-japan […]

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農業・食品企業紹介シリーズ
第58回 ソニック・ヘルスケアって何?

この御時世で、新型コロナウイルスの感染を調べる「PCR検査」を受けたことがない人は、ほぼいないのではないでしょうか。そのPCR検査を提供するのが、シドニー拠点でオーストラリア最大の病理検査企業ソニック・ヘルスケアです。今 […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜

オーストラリアで飼料価格が上昇しています。消費者への影響としては、食肉と何の価格が引き上がることになるでしょうか? (答えは記事中に)

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編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
湖城の窓から 「賃上げについて」

労働党政権が、7日までに労使裁定機関フェアワーク委員会(FWC)に最低賃金の引き上げについて見解を提出する見通しで、新政府の経済管理の試金石になるとされています。 農業界は投入コストの上昇に四苦八苦している状況で、最低賃 […]

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ことの葉
毒キノコに注意

今年は何かと天気の話題に事欠かない。降水量は新記録を塗り替え、乾燥機の購入や買い替えを検討する友人は多かった。降り続く雨により、洪水被害や住宅のカビに加え、毒キノコ問題ももたらされた。 シドニーでは、4月後半から5月にか […]

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 5月26~6月1日

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オーストラリアで始める農業ビジネス!
第35回 農業の新規事業で必要な「資金調達」のノウハウ(その1)

〜資金調達には、世界のトレンドを知ることから〜 食糧の安定供給に対する不安が高まりつつある昨今、食糧生産基盤である農業分野への新規参入が加速しています。今回は、新規参入する際の「資金調達」のノウハウについて解説していきま […]

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第347品 ムシキのポーク&シュリンプダンプリング

日本でおなじみの餃子や肉まんは、オーストラリアやニュージーランドでも、販売されています。ただ、中華スタイルのものが多く、おいしいですが日本人には何か物足りないかもしれません。そこで今回は、スーパーでも手軽に購入できる日本 […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜

6月の契約開示日を間近に控え、乳業各社が今シーズンの生産者乳価を発表しています。そんな中、ある1社だけがまだ乳価を明らかにしていません。さてどこの会社でしょうか?(答えは記事中に)

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編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
湖城の窓から「環境選挙」

ブレグジットや米トランプ政権の樹立、19年時のオーストラリア総選挙など、事前の世論調査が当てにならないことは周知の事実ですが、今回の総選挙は、市場予想通りの結果となりました。 今回の労働党の勝因は、と言うより保守連合の敗 […]

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