酪農新シーズン開始、乳価歴史的な高水準で
オーストラリアの酪農業界が2022／23年度の新シーズンに本日突入したが、乳業各社は昨日までに駆け込みで生産者乳価を引き上げ、歴史的な高水準で新年度が始まった。直近で価格を変更したのはバラ・フーズ（Burra Foods […]
豪で乳製品購入が減少、インフレ影響はまだ
オーストラリアでは新型コロナウイルスの感染流行時に乳製品の消費が増えたが、消費者の間で徐々に乳製品の購入を控える動きが見られ始めている。インフレ懸念はまだ乳製品の売り上げに大きな影響を及ぼしていないものの、ビクトリア州農 […]
豪の乳製品輸出、中国向けが７年連続トップ
オーストラリアからの昨年１年間の乳製品輸出において、中国向け輸出量は39万542トンに達し、７年連続で首位に立ったことが分かった。2021年は新型コロナウイルス関連の都市封鎖（ロックダウン）の実施や物流問題のほか、両国間 […]
食品納入業者、ウールワースに値上要請殺到
オーストラリアの小売大手ウールワースが、同社に対し値上げを要請している食品サプライヤーの数が、普段の５倍に上っていると明らかにした。同社は現在、そうした要請と消費者の家計を支援し支持を得るために価格引き下げのバランスをと […]
豪で鶏卵値上げ、 生産者には還元されず？
インフレに直面しているオーストラリアではスーパーマーケットが多くの食品価格を引き上げており、鶏卵価格も１ダース当たり0.30−0.5豪ドル（１豪ドル＝約94円）上昇している。しかし、大手スーパーマーケットは生産者に支払う […]
鶏卵組合、 追跡可能性向上の新システム稼働
オーストラリアの養鶏農家の協同組合オーストラリアン・エッグスが、鶏卵のトレーサビリティーを向上するツール「エッグトレース」を開発した。インターネットのブラウザ上で動く同システムは、採卵農家が卵に影響を与える品質問題などを […]
農業・食品団体が結束、インフレ問題で協議
オーストラリアの食品製造業界と農業団体が結集して新設され、加盟企業数が15万社を超える「食品産業連盟（Food Industry Alliance、ＦＩＡ）」が、インフレに伴うさまざまな問題と小売り大手２社の市場影響力と […]
アサヒ、ＱＬＤ工場拡大で生産量倍増へ
飲料大手アサヒグループホールディングスのオーストラリア子会社、アサヒ・ビバレッジズが、クイーンズランド州南東部のウルクラカ（Wulkuraka）の工場をアップグレードし、ソフトドリンクやアイスティー、飲料水などを従来の倍 […]
ホスピタリティー業界、人材確保に苦戦
オーストラリアでは、労働可能な人材が少なく、適切な労働者の確保に苦戦している企業は31％に上ったことが、豪政府統計局（ＡＢＳ）の最新の統計で分かった。求人サイト最大手シークによると、ホスピタリティー・観光業界や貿易商社、 […]
ＮＳＷでミツバチ寄生虫検出、巣箱移動禁止
オーストラリアのニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州は、ニューカッスル港でミツバチの寄生虫バロアダニ（ミツバチヘギイタダニ）が検知されたことを受け、拡大を防ぐため、州全域で巣箱の移動を禁止した。各メディアが伝えた。 コンテ […]