畜産
今週の農業1行フラッシュニュース!(2026年2月13日)

【畜産】QLD州で牛ダニ発生、生産者は政府支援求む(OTH) 【畜産】アルゼンチン・米間の関税撤廃、豪牛肉への影響限定的(OTH) 米国とアルゼンチンは新たな貿易合意により、アルゼンチン産牛肉の対米輸出枠を現行の2万トン […]

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オージービーフの頂点 Wagyu探求記
第2回 田舎の肉屋の風景

「Wagyuは都会の高級店で食べるもの」という常識は、今や過去の話です。この10年で市場は劇的に変化し、クイーンズランド州の都市トゥーンバの精肉店でも、Wagyuが日常の選択肢として並ぶようになりました。厚切りステーキを […]

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トップ記事
豪とNZ、ワイン輸出で明暗 アジア市場では両国が増加

世界的なワイン消費量の減少が続く中、オーストラリアのワイン輸出額は2025年に前年比で8%減少した。輸出先の上位3カ国である中国、英国、米国向けの減少が主な要因だ。中国を除くアジア市場やカナダへの輸出は増加した。一方、ニ […]

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 1月29日~2月4日

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ワイン
ワイン投資に注目集まる、豪・NZ産は後れ

近年、ワイン投資が注目を集めており、特に投資グレードのワインが高いリターンを提供している。ニュージーランド(NZ)のオークランド大学の講師、ヴェルディクト氏によれば、過去20年間の投資グレードワインの年間リターンは平均で […]

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畜産
豪産牛肉の対中輸出減、米や日本市場が相殺か

中国との新たな緊張の高まりを背景とするオーストラリア産牛肉輸出に対するマイナス要因は、米国や日本などの市場での有利な状況によって相殺される見通しだ――。アナリストらが指摘している。特に、米国の牛肉需要は衰える兆しを見せて […]

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畜産
年明けの畜牛市場、北部と南部で供給に差

オーストラリアの畜牛業界では昨年のクリスマスからの休暇シーズンが明け、1月半ばから通常運営が再開された。市場分析会社エピソード3のアナリスト、ダルグレーシュ氏が各州の12月と1月のセールヤード(家畜売り場)への牛の供給と […]

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畜産
畜産副産物の活用、成長中のペット市場で注目

オーストラリアで、これまで低価格で取引されてきた牛や羊のレバーなどの内臓や端材が、ペットフード向けの高栄養素材としての関心を強めている。ペット飼育数の増加に加え、飼い主の間で高付加価値商品を選好する動きが強まっていること […]

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酪農
乳製品価格GDT指数、約5年ぶりの伸び幅

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラなどが運営する乳製品のオンライン競売システム「グローバル・デアリー・トレード(GDT)」の3日の競売で、GDT価格指標は前回から6.7%上昇し、2021年3月以来、最大の伸び […]

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酪農
豪11-12月生乳生産、減少基調続くも持ち直し

オーストラリアの2025年11月と12月の全国生乳生産量は、南部州の落ち込みを背景に全体として弱含みで推移したものの、12月は前年同月を上回り、持ち直しの動きもみられたことが、業界団体デアリー・オーストラリア(DA)のデ […]

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