中東向けの豪産小麦輸出が減少、政情不安などで
2016年1月7日
中東での政情不安や欧州諸国との競争激化で、オーストラリア産小麦の中東向け輸出が落ち込んだことが、豪政府統計局（ＡＢＳ）の小麦輸出統計で分かった。
酪農場運営企が加工事業買収、垂直統合目指す
2016年1月7日
ビクトリア（ＶＩＣ）州南西部で酪農場を運営する上場企業オーストラリアン・デアリー・ファーム・グループ（ＡＤＦＧ）が、同州の乳業キャンパーダウン・デアリー・カンパニー（ＣＤＣ）を完全買収する。
ＴＰＰ署名式、２月にＮＺで開催か
2016年1月7日
ニュージーランド（ＮＺ）ヘラルド紙（電子版）などが報じたところによると、日米やオーストラリア、ＮＺなど参加12カ国による環太平洋連携協定（ＴＰＰ）署名式が今年２月４日にＮＺで開催される予定だ。
果実の搾りかすから小麦粉代替品＝ＮＺの大学
2016年1月6日
ニュージーランド（ＮＺ）のオークランド大学の生物学研究チームが、通常は廃棄される果実の搾りかす（pomace）から、小麦粉の代替品を精製することに成功した。
ビール？ワイン？ＮＺで「クラフトワイン」
2016年1月5日
ニュージーランド（ＮＺ）マールボロのワイナリー、アラン・スコット・ファミリー・ワインメーカーズが２月から、クラフトビールからヒントを得て 作った「クラフトワイン」を酒類販売店や小売店で販売する。