畜産
QLDの畜産農家、ドローンを積極利用

オーストラリア・クイーンズランド(QLD)州の牧場で、ドローン(小型無人機)を積極的に導入する試みが行われている。

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酪農
豪競争委、サプートのMG買収を許可

オーストラリア自由競争・消費者委員会(ACCC)は4日、カナダの乳製品・食品雑貨メーカー、サプート(Saputo)によるオーストラリア最大の乳業組合マレー・ゴールバーン(MG)の買収を許可した。

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酪農
NSW州酪農場、発酵飲料ケフィアを生産

オーストラリア・ニューサウスウェールズ(NSW)州の酪農場が、ロシアや中東コーカサス地方の伝統食品で知られる発酵乳飲料「ケフィア(kefir)」を製造し、健康志向の消費者から注目を集めている─。

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穀物
豪産小麦から農薬検出、日本は一部輸入停止

日本政府は3日までに、昨年日本に輸入されたオーストラリア産大麦から基準値の5倍を超える農薬が検出されたため、今後の輸入を一部停止すると発表した。

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青果
野菜種子、輸入前の防カビ剤処理義務に?

オーストラリアの農業水利用省は2日までに、野菜の種子を輸入する際に入国前の防カビ剤処理を義務化する提案を発表した。

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青果
豪産青果、アジア向け輸出で成長予測

オーストラリア産果物の中国向け輸出が過去4年間に5倍に膨らんだことが、オーストラリア・ニュージーランド銀(ANZ)の報告書「生鮮食品の未来(Future of Fresh)」で明らかになった。

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青果
味覚を変えるミラクルフルーツ、がん患者の生活向上か

オーストラリアのクイーンズランド(QLD)州では、食べた人の味覚を変化させて、酸味や苦みを甘いと感じさせる効果のあるベリーの商業用栽培が行われている。

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その他
豪州原産ペッパーベリー、新産業として注目

近年、オーストラリア原産のめずらしい食品が注目され、新しい産業として発展している。

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その他
シドニー農業イベント、1日の入場12万人超

若者の参加が多いウッドチョップ

羊の毛刈りデモンストレーション

オーストラリアのシドニーでイースターの時期に毎年開催されている農業イベント「シドニー・ロイヤル・イースター・ショー」が、先月23日から今月3日までの日程で開催された。

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水産
ガス地震探査、漁業界は生態系に懸念

オーストラリア・ニューサウスウェールズ州ニューカッスル(Newcastle)沖で実施されている天然ガスの地震探査により、海の生態系が脅かされている─。

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