ウイルスでコイ撲滅計画、日本輸出に打撃も
2018年7月25日
オーストラリアの科学者や漁業関係者らは、外来種のコイを駆除するため、コイを死なせるコイヘルペス・ウイルスを放出する政府の管理計画について、海外取引先との関係をリスクにさらすものだと警鐘を鳴らしている。
豪産牛肉の輸出量、2017／18年度は12％増
2018年7月24日
オーストラリアからの牛肉輸出量が今年６月までの１年間に、前年比12％増となる107万8,000トンに伸びたことが、連邦政府の農業・水資源省の統計で明らかになった。
パナマ病耐性のバナナ、ＮＴで実用間近
2018年7月23日
オーストラリアの北部準州（ＮＴ）では、バナナ生産に深刻な被害を及ぼすパナマ病（Panama Disease）に耐性を持つ品種の改良が進められており、近く栽培が開始される見込みだ。
フォンテラ、機能性食品市場の拡大を予想
2018年7月23日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラは、加齢に伴う栄養不足を補うための機能性食品市場が、2022年までに958億ＮＺドル（１ＮＺドル＝約76円）規模になると予想している。
中国で大人気「汚いパン」、バター需要押上げ
2018年7月20日
中国で、バターをふんだんに使ったチョコレートデニッシュ「脏脏包（Zang Zang Bao）」が人気を博しており、世界的なバター需要を押し上げているようだ。