18年の牛肉生産量６％増、干ばつで処理頭数増加
2018年11月2日
オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）によると、2018年の牛肉生産量（枝肉重量）は230万トンと前年比で６％増を記録する見通しだ。
豪開発家畜管理システム、アルゼンチン研究所に導入
2018年11月2日
オーストラリアのセントラルクイーンズランド大学（ＣＱＵ）が開発した自動家畜管理システム「データマスター（DataMuster）」がこのほど、アルゼンチン国立農業研究機関（ＩＮＴＡ）で導入されたことが分かった。
ＮＺカンタベリー、酪農場の売却額伸びず
2018年11月2日
ニュージーランド（ＮＺ）のカンタベリー地方では、2017／18年度（17年７月～18年６月）に売却された酪農場は15農場で、売却総額は１億2,500万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約74円）だった。
ＮＺａ２ミルク、米国協議会が虚偽広告訴え
2018年11月2日
オーストラリア証券取引所（ＡＳＸ）に上場するニュージーランド（ＮＺ）の乳業ａ２ミルク・カンパニーが米国内で販売する商品に関して、米国の全国牛乳生産者協議会（National Milk Producers Federation）が、「信頼性の低い調査結果を基に、虚偽の主張を広告に使用している」と苦情を申し立てたことが分かった。
世界の穀物取引減少へ、豪の小麦生産不振で
2018年11月2日
米国農務省（ＵＳＤＡ）は今月発表した「世界農産品供給・需要見通し」の中で、オーストラリアにおける小麦生産量の減少に伴い、2018／19年度の世界全体の小麦生産量と取引量も減少するとの見通しを明らかにした。
コールズ、価格引き上げに消極的
2018年11月2日
オーストラリアの小売り大手コールズは、食料品の納入業者から値上げを打診された場合、そのまま店頭価格に反映させることはなく、適切と判断したときのみ引き上げを行う方針を明らかにした。
オリーブオイル、産地で風味に違い＝調査
2018年11月2日
オーストラリア国内で生産されるオリーブオイルは、ワインと同様に産地によって風味や含有成分に違いが見られることが、クイーンズランド（ＱＬＤ）州の業界団体ＱＬＤオリーブ・カウンシルが実施した調査プロジェクトで明らかになった。