畜産加工大手、独自の家畜認証プログラム
2019年8月23日
オーストラリアの小型家畜の加工会社としては最大で、総合でも５位のトーマス・フーズ・インターナショナル（ＴＦＩ）は、独自の家畜認証プログラム「トーマス・ファミリー・ギャランティー」を立ち上げた。
ＶＩＣ自治体、ノー肉デー決定し業界猛反発
2019年8月23日
ビクトリア（ＶＩＣ）州、メルボルン近郊の自治体が気候変動への対策として、月曜日に開催される自治体主催のイベントで提供される食品から、肉を排除することを決めた。
豪国土の６割が農場に、大半は牧場利用
2019年8月23日
オーストラリアの国土のうち農業に使用されている面積は約60％と、半分以上を占めていることが、モナシュ大学などが出資する温室効果ガス削減の専門アドバイザー企業、クライメートワークス（ClimateWorks）・オーストラリアの分析で明らかになった。
飼料肥育牛数、需要反映し２Ｑ過去最多
2019年8月16日
オーストラリアのフィードロット（肥育場）で飼料により肥育される肉牛の数が、2019年第２四半期（４～６月）に、過去最多となる114万7,393頭に達したことが分かった。
子羊生産、供給先により異なる遺伝子選択を
2019年8月16日
子羊生産における雄羊の遺伝子選択では、生産者が輸出向けに子羊を肥育するか、国内市場向けに生産するかどうかで異なったアプローチが必要になる─。
家畜にＧＰＳ、牧場電子化で効率化
2019年8月16日
農業関連技術のＩＤＳオーストラレーシアはこのほど、衛星利用測位システム（ＧＰＳ）を利用して家畜の位置を把握するスマートトラッカー、「ＧＦＡＲＭ」トラッカーを開発した。
家畜伝染病を防げ！研究センターが対策
2019年8月16日
オーストラリアのチャールズ・スタート大学（ＣＳＵ）に設置されている農業技術研究グラハムセンターは、牛や豚などの偶蹄類家畜がかかる伝染病の一つである口蹄疫（こうていえき）の対策事業の内容を明らかにした。
ＮＺの７月食品価格上昇、肉類など値上りで
2019年8月14日
ニュージーランド（ＮＺ）政府統計局が13日に発表した７月の食品価格指数（季節調整値）は、1009ポイント（2017年６月を1000とする）と前月比0.7％上昇した。