NZ食肉輸出90億$超え、日本向けはTPP貢献
2020年2月21日
ニュージーランド(NZ)の食肉産業協会(MIA)によると、2019年のNZの牛肉と羊肉の輸出高は91億NZドル(1NZドル=約71円)で、前年比6%増加したことが分かった。
NZ養豚業、排ガス削減は別手法で
2020年2月21日
ニュージーランド(NZ)の養豚業界団体NZポークは、養豚業が排出する炭酸ガスは相対的に少量で、農業界の排出総量のわずか0.2%であるにもかかわらず、温室効果ガスの排出権取引制度(ETS)に組み入れられているのは不当だと主張している。
MSA牛肉等級、独技術使った査定認証
2020年2月14日
オーストラリア食肉業界の監査・認証・訓練を行うオースミート(AusMeat)は、肉質の格付け制度ミート・スタンダード・オーストラリア(MSA)において、ドイツのE+Vテクノロジー製デジタルカメラを使った客観的肉質評価技術を新たに認証した。



