牛価格下落の可能性、VIC州の展開に注目
2020年7月24日
オーストラリア東部州の畜牛市場は今月上旬、供給の少ない状態が続いていることや一部地域での降雨を受け価格は横ばいとなったが、ビクトリア(VIC)州での新型コロナウイルス感染拡大の影響により今後は下落する可能性がささやかれている。
豪の子羊食肉処理、12年1月以来の最低水準に
2020年7月24日
豪政府統計局(ABS)の発表によると、オーストラリアの5月の子羊屠殺数は前年同月比33%減の145万頭となり、2012年1月以来の最低水準に落ち込んだ。
鶏肉業界の構造はいびつ?ACCCが調査へ
2020年7月24日
オーストラリア自由競争・消費者委員会(ACCC)が、鶏肉業界の透明性や小売業者や生産者と加工業者の力関係の状況について調査を行うことが分かった。
交雑種のワギュウ肥育牛、価格が回復傾向に
2020年7月17日
オーストラリアでは過去2年間に、ワギュウ(WAGYU)ブームを背景とする供給過剰で交雑種(F1)のワギュウ肥育牛の価格が大幅に下落していたが、今年に入って価格が回復しているようだ。
