コールズ、食肉加工ティーズと契約
2021年5月21日
大手小売コールズは、オーストラリア北部に供給する食肉の加工処理に関し、ティーズ（Teys）・オーストラリアと契約しＱＬＤ州Beenleighの施設で加工が行われることになった。
豪中関係悪化、羊肉輸出再開に暗雲
2021年5月14日
中国国家発展改革委員会（発改委）が６日、オーストラリアとの「戦略経済対話」の枠組みに基づいて行われるすべての活動を無期限停止すると発表したことで、中国が輸入を差し止めている羊肉加工のオーストラリアン・ラム・カンパニー（ＡＬＣ）や同業ＪＢＳオーストラリア（豪ＪＢＳ）の輸出再開が遠のいたという見方が広がっている。
干ばつが影響、 ＮＺの羊が年間80万頭減少
2021年5月14日
ニュージーランド（ＮＺ）の羊の数が、2020年６月時点で2,600万頭と前年から80万頭（３％）減少したことがＮＺ統計局の調査で判明した。
中国禁輸の食肉企、新技術導入で再開図る
2021年5月7日
クイーンズランド州南部に拠点を置く中国資本の食肉加工会社キルコイ・グローバル・フーズは、人的過誤を排除するため機械による追跡システムを導入した。