林業
NZ林業、商品価格指標を引き下げ

オーストラリア・ニュージーランド銀行(ANZ)が発表した2021年12月の商品価格指標(コモディティー・プライス・インデックス)は、林業産物の指標が前月から4.9%と大きく下落し、好調だった乳製品やアルミの伸びを相殺した。

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畜産
今週の農業1行フラッシュニュース!

【穀物】CBH、肥料貯蔵庫の建設開始(OTH)

穀物大手CBHが、クイナナ穀物ターミナルの隣接地に、粒状・液体肥料の尿素アンモニア硝酸塩(UAN)貯蔵施設の建設を開始した。

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フォトニュース
物流企業を視察中、トラックがなければ国が止まるという標語を示すフライデンバーク財相(豪州政府提供)

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 1月13日~19日

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トップ記事
【インタビュー】最強ブランド「オージービーフ」の拡大を スコット・ウォーカーMLA駐日代表インタビュー

オーストラリアの2021年の牛肉輸出量は、88万トンを超えた。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第328品 プオポロのサラミ・フィノッキオーナ

ずっしり重みが感じられます

オーストラリアとニュージーランドの英語では、プロシュートやサラミなど肉の加工品は総じて「スモールグッズ(smallgoods)」と呼ばれます。

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ことの葉
締めの一品

人気の回転ずし屋で開店前から待っていると、日本人の友人に出会った。

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畜産
21年の牛肉輸出量15%減、予想上回る水準

オーストラリア農業省によると、2021年の牛肉の年間輸出量は88万7,679トンで、20年の103万9,411トンと比べて約15%減少し、過去5年間の平均を約20%下回った。

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畜産
豪牧畜地域、数年来で最高の夏季迎える

オーストラリアの畜牛価格が高騰する中、主要な牧畜地域は、ここ数年で最高の夏の生育シーズンを迎えている。

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畜産
中国ECブーム、牛肉など輸出拡大機会に

中国の電子商取引(EC)ブームが、オーストラリアの食品輸出業者に新たな機会を提供している。

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