今夏の山火事リスク、 例年以上の地域も
オーストラレーシアン消防・救急サービス機関評議会（ＡＦＥＳＡＣ）はこのほど、今夏の森林火災の見通しを公表した。オーストラリアでは今年、各地で大雨や洪水が発生しているが、大雨や洪水が原因で積み上がった木の枝や植物の残骸など […]
和歌山の食品、豪へ輸出拡大を＝商談会開催
和歌山県の食品サプライヤーとオーストラリアの食品小売りや飲食業界をつなぐ商談会が先月28日、シドニーで開催された。主催はジェトロ（日本貿易振興機構）和歌山で、和歌山県からは19社の食品メーカーが参加し、オーストラリア側か […]
ドアダッシュ、配達専用のコンビニ運営へ
米食品宅配大手ドアダッシュが、同社と契約している配達員を介してのみ利用できるデリバリー専用のコンビニエンスストア「ダッシュマート（DashMart）」の運営をオーストラリアで本格化する。先には英系フードデリバリーサービス […]
ＮＺのスーパー、防犯と利便性追求でＩＴ導入
ニュージーランド（ＮＺ）の小売大手フードスタッフが、北島の店舗で顔認証の実証実験を開始した。最近の窃盗や強盗などの犯罪率の上昇が背景だ。一方で同業のカウントダウンは、顧客が自分でスキャンし、レジに並ばずにアプリで決済でき […]
豪ＮＺ食品相、合成食品は現行法で規制方針
オーストラリアとニュージーランド（ＮＺ）の食品問題を管轄する両国・州政府の担当相が集まる食品相会議がこのほど開催された。今回の会議では、細胞培養や精密発酵といった新しい技術を用いて生産される、いわゆる「合成食品」の規制に […]
ＫＦＣのコリンズ、タコベル苦境で出店停止
オーストラリアのＫＦＣフランチャイズ運営最大手のコリンズ・フーズが、新たに傘下に加えたメキシコ料理ファストフードのタコベル（Taco Bell）の運営に苦慮している。タコベルは新規店の開設も中止しているという。各紙が伝え […]
チョコ菓子マース、豪起点に紙包装でプラ排除
チョコレート菓子の「Ｍ＆Ｍ」や「スニッカーズ」、「ミルキーウェイ」を販売する米製菓大手マース・リグレーの子会社、マース・リグレー・オーストラリアは来年から、世界に先駆けて国内で製造するチョコレートバーの包装を軟質プラスチ […]
カセラ、ワイナリー35カ所を カナダ系に売却
オーストラリア最大の家族所有のワイン企業カセラ・ファミリー・ブランズが、35カ所のワイナリーをカナダ公共部門年金投資委員会（ＰＳＰ）が保有するサザン・プレミアム・バインヤード（ＳＰＶ）に売却したことが分かった。ＳＰＶはカ […]
豪オイスターの価格上昇、 悪天候で生産減
オーストラリアでカキ（牡蠣、オイスター）の価格が上昇している。長年、高い評判と相対的な希少性が売りだったシドニーロックオイスターは、集中的な降雨や洪水の影響で生産量が減っている。オーストラリアン・ファイナンシャル・レビュ […]
豪からＮＺへ初輸出、肥料の安全保障強化へ
オーストラリアの資源会社セントレックスが、肥料の原料となるリン酸塩を初めてＮＺに輸出したことが分かった。両国間でリン酸肥料における安全保障を強化するという野心的な取り組みが成功したことの証しという。ファーム・オンラインが […]