林業
豪政府が水規制撤廃、林業投資拡大見込む

オーストラリア政府がこのほど、二酸化炭素(CO2)などの温室効果ガスの排出権「オーストラリアン・カーボン・クレジット・ユニット(ACCU)」制度における「水規制(Water rule)」を撤廃したことが分かった。同規制の […]

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林業
NZの輸出丸太、価格下落が止まらず

ニュージーランド(NZ)の輸出丸太の価格が下落を続けている。森林管理サービス会社PFオルセンによると、輸出丸太の波止場での価格(AWG価格)は6月に日本農林規格(JAS)1立方メートル当たり約10NZドル(1NZドル=約 […]

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畜産
今週の農業1行フラッシュニュース!(2023年7月14日)

【酪農】粉乳バブス、代購は自社に重要市場(AU) 【畜産】豚肉原産国表示明確化、NZ議会委が指摘(Stuff) 【畜産】鶏肉インガムの生雛業買収、NZ当局承認(Scoop) 【青果】NSWの青果生産者2社が合併へ(AU) […]

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フォトニュース
KSFオーストラリアは、豪州で高品質ウニの養殖を開始する(写真は日本のもの。同社提供)

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 6月29~7月5日

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編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
湖城の窓から「フードロス」

人口513万人のニュージーランド(NZ)は、4,000万人を養うに足る食糧を生産していると言われます。十分な食糧があるはずなのに、2021/22年には頻繁に、あるいは時々食べるものがない子供は12.5%に上るとされていま […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア

今週のトップ記事はウニの養殖です。ウニが海藻を食べ尽くし生態系が劣化する現象を何と言うでしょうか?(ヒント「〇〇焼け」)(答えは記事中に)

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第404品 フロプロのペリペリチキンピザ

日本で低糖質の食品はよく見かけますが、オーストラリアでは有機やグルテンフリーなどの商品展開に比べると、はるかに低糖質の商品は少ないです。今回は珍しくオージーの大好物、ピザの低糖質バージョンを見つけたので紹介します。 フロ […]

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ことの葉
偏見

シドニー中心部にある回転ずしに行った時のこと。新鮮なすしが食べたいので、回転しているすしは取らず、タッチパネルで注文した。だが、鯛を注文したのにしめ鯖が出され、最初に注文したエビは忘れられて最後まで出てこなかった。 シス […]

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トップ記事
北三陸ファクトリー、豪でウニ養殖 日本の先端技術で品質向上

岩手県の水産加工、北三陸ファクトリーがオーストラリアでウニの養殖に進出する。同社が長年培った高い養殖技術でオーストラリア産ウニの品質を引き上げ、サプライチェーン(供給網)には日本の先端技術も導入する計画だ。オーストラリア […]

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