９月11～14日にシドニーで開催された飲食業界のエキスポ「Fine Food Australia」に、世界各国のメーカーが出展
2017年9月14日
９月11～14日にシドニーで開催された飲食業界のエキスポ「Fine Food Australia」に、世界各国のメーカーが出展
オーストラリア・シドニーで９月11～14日、飲食業界向けのエキスポ「ファインフード・オーストラリア」が開催された。
ＮＺ農業技術企、豪上場も初日から暗雲
2017年9月14日
ニュージーランド（ＮＺ）の農業技術開発会社クロップロジック（CropLogic）が12日、オーストラリア証券取引所（ＡＳＸ）へ上場したものの、初日の終値は50豪セント下落の15.5豪ドル（約1,370円）で引けた。
豪４～６月の肥育牛、過去最高の109万頭
2017年9月12日
オーストラリアのフィードロット（肥育場）の肉牛頭数が、４～６月に前期比で7.1％（７万2,597頭）増の109万頭と過去最高を記録したことが、オーストラリア・ロットフィーダーズ協会（ＡＬＦＡ）とオーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）の四半期報告で分かった。
豪アワビ業者、日本など輸出で３千万＄
2017年9月11日
オーストラリアのアワビ業者ヤンバ・アクアカルチャーはこのほど、同社のアワビの年間生産量が700トン、年間売上高が2,900万豪ドル（１豪ドル＝約87円）となったと発表した。
人工食肉台頭でも牛肉需要は続く＝ＭＬＡ
2017年9月11日
動物の体細胞を培養して作る人工食肉の将来性に関して議論が高まっているが、自然の環境下で動物福祉に配慮して生産される牛肉に対する需要が耐えることはない――。
サケ最大手が養殖場再開へ 水産業と環境の両立課題に
2017年9月8日
オーストラリア・タスマニア（ＴＡＳ）州に拠点を置くサケ養殖最大手タサルはこのほど、海洋汚染の懸念から操業停止措置を受けていた同州の養殖場２区画について、運用再開に向け再認証を得たと発表した。