牛の生産効率と持続可能性改善！新種に期待

カナダで開発された牛の品種「ヘイズ・コンバーター（Hays Converter）」は成長が早く、牛肉生産の効率性を高めるだけでなく、オーストラリアの畜産業界のサステナビリティ（持続可能性）の改善につながる─。