ワギュウ関連国際会議２件、５月に開催

オーストラリア国内外のワギュウ生産者は、クイーンズランド（ＱＬＤ）州ロックハンプトン（Rockhampton）で５月に開催される畜産業界イベント「ビーフ・オーストラリア（Beef Australia）2018」の開始の直前に、オーストラリアのワギュウ生産者団体、オーストラリア・ワギュウ協会（ＡＷＡ）が同州で年次大会を開くため、業界ネットワーク構築と情報収集の好機として、両イベントの同時期の開催に注目しているもようだ─。