第14回 Balnaves
Balnaves
Coonawarra SA 5263
tel 08 8737 2946
fax 08 8737 2945
E-mail kirsty.balnaves@balnaves.com.au
http://www.balnaves.com.au/
シドニー市内で何気なく見つけた「De Vine」というワイン専門店が前から気になっており、先日行ってみた。
昼間に見た時は整然としてビジネスマンが多い印象を受けたが、夜は女性や小グループでいっぱい。食事をしながらワインを楽しむ人々や、カウンター近くでワインだけをオーダーしている客で店内は混み合っていた。
ワインリストには豪州だけでなく、ニュージーランドやヨーロッパのワインも豊富に取り揃えてあり、何を選んでよいか正直困る。そんな客は珍しくないのか店員はフレンドリーにワイン選びを手伝ってくれた。「グラスオーダーできる豪州の白ワイン」という条件で選んでもらうと「Balnaves」の2005年を勧めてくれ、テイスティングの際に「豪州でベストワインに選ばれたことがあります」とか「カンタス航空のファーストクラスで出されています」といった情報を教えてくれる。
知識の深いスタッフと店内にはワインの種類に合わせてグラスも取り揃えているところがさすが専門店だと思わせるが、仕事帰りにふらりと立ち寄れるカジュアルな雰囲気も魅力だ。
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