オセアニア農業の歩み「目が離せないNZ総選挙」
今週はニュージーランド(NZ)の総選挙が一次産業に与える影響についてトップ記事で取り上げました。特別票の集計次第で政権の枠組みが変わる可能性があり、27日の公式結果まで目が離せません。今回、各党の政策を比較して印象に残ったのは、環境保護と一次産業の振興をどう両立させるかという難しさです。底引き網規制の強化は、海洋環境の保護と漁業者の経営をどう両立させるかが課題です。今後の連立協議にも注目したいと思います。
オーストラリアの食品市場で、新たなトレンドとして「食物繊維」が注目されています。これまで健康志向の食品といえば、プロテインを強調した商品を目にする機会が多かったように思いますが、最近は腸内環境の健康を意識した商品も増えています。大手スーパーのウールワースは、日清製粉グループ傘下のアライド・ピナクルが独占ライセンスを持つ高食物繊維小麦を使ったパンを展開。西オーストラリア州の食品ブランドも高食物繊維ジャムを発売しました。興味深いのは、特別な健康食品ではなく、パンやジャムといった日常的な食品に付加価値を持たせている点です。プロテインブームに続き、食物繊維が食品開発や消費者の商品選びをどこまで変えていくのか注目したいと思います。(本田歩)
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