赤肉の品質測定会社、米投資家から資金調達

オーストラリアのメルボルンに拠点を置く赤肉の品質測定技術会社ＭＥＱソリューションズが、米ニューヨークの投資家から2,300万豪ドル（１豪ドル＝約103円）を調達したことが分かった。同社のカルボーネ最高経営責任者（ＣＥＯ）は、人工知能（ＡＩ）を利用した同社の測定機器を用いれば、神戸牛などの高級ブランド牛肉にのみ適用されてきた難解な品質基準をも解き明かすことができるとしている。オーストラリアンが報じた。