赤肉業界の炭素排出量、05年比で78％減

オーストラリアの赤肉業界で、2021年における温室効果ガス排出量が31メガトン（二酸化炭素＝ＣＯ２＝換算）となり、2005年の排出水準を78％下回ったことが、オーストラリア科学産業研究機関（ＣＳＩＲＯ）の報告書で明らかになった。2020年の同65％減から大幅に改善した形。ファームオンラインが伝えた。