豪ＮＺの食品表示、厳密化へ 新基準25日に施行で混乱も

オーストラリアとニュージーランド（ＮＺ）の食品業界で、新たな表示ラベル規制の施行日が今月25日と目前に迫っている。消費者の健康被害を防止する観点から、食品アレルギーの原因となるアレルゲンの表示義務が厳密化される。食品リコール（自主回収）の最大の理由はアレルゲン非表示が占めている中で、企業の負担が増え食品メーカーや輸入商社らは戦々恐々としているようだ。【ウェルス編集部】