こだわり業界人探訪 【第6回】トヨタ生産方式で鶏卵ビジネス 2022年12月23日 最終更新日時 : 2022年12月23日 岩田 直子 ビクトリア州ウィロー・グローブのなだらかな丘に広がる農地で、鶏を放し飼いして鶏卵ビジネスを行う「WillowZen」がある。ここでは、徹底して土壌を管理するほか、動物福祉を考慮し、トヨタ生産方式を取り入れたビジネスを行っている。WillowZenの創設者、スレイド久美さんに話を聞いた。【岩田直子】 WillowZenの創設者、スレイド久美さん コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員についてFacebookX
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ビクトリア州ウィロー・グローブのなだらかな丘に広がる農地で、鶏を放し飼いして鶏卵ビジネスを行う「WillowZen」がある。ここでは、徹底して土壌を管理するほか、動物福祉を考慮し、トヨタ生産方式を取り入れたビジネスを行っている。WillowZenの創設者、スレイド久美さんに話を聞いた。【岩田直子】
