第375品 ミセス・マックスの冷凍ミートパイ
ウェルス編集部
１つずつ小分けで売っていて便利
家庭の冷凍庫に欠かせない冷凍食品は、日本でもオーストラリアでも多忙な現代人の救世主とも言え、最近では質の高い商品も多く見られます。今回は、オーストラリアの国民食であるミートパイの老舗、ミセス・マックス（Mrs Mac’s）の冷凍パイを紹介します。
ミセス・マックスは、マグレガー一家が1954年に創業しました。常に１番に選ばれるパイ食品を目指し、オーストラリアとニュージーランドで事業を展開しています。本社や工場は西オーストラリア州パースに位置し、従業員は330人ほど。数世代にわたって働いている人も少なくないといいます。これまでに１億個以上のパイを生産してきたといい、100％オージービーフを使った代表的なミートパイだけでなく、パイにソーセージを包んだソーセージロールや角切り野菜の入ったペストリーなどもあります。ただ、事業規模の小さな同社は経営不振に陥り、今年11月には地場オース・パイ・カンパニーに買収され、事業を継続することになりました。
さまざまな種類のパイの中でも、やはりミートパイは別格。食べごたえのある大きさの柔らかい肉がゴロゴロ入っており、軽いランチやおやつにもってこいです。価格は１つ当たり3.20豪ドル（１豪ドル＝約94円）。電子レンジでチンしてすぐ食べられるので、冷凍庫にストックしておくと便利です。（岩下）
投稿者プロフィール
最新の投稿
企画・特集2026年3月6日信州の味覚を味わう長野ナイト、予約はお早めに！
FROM OCEANIA TO JAPAN2026年3月6日第538品 フォドマップト・フーズのロースト・パンプキン・スープ
豪主要農畜産地域の降水量2026年3月6日豪主要農畜産地域の降水量 2月26日～3月4日
編集長コラム「オセアニア農業の歩み」2026年3月6日オセアニア農業の歩み「過去最高の裏で」
