豪畜牛価格の高騰、加工・肥育業界を打撃

畜牛価格の高騰によりブリーダーや生産者は多大な恩恵を受けているが、加工業者やフィードロット（肥育場）は厳しい事業環境を強いられており、牛肉業界は「自身が最大の敵」という状況に陥っている─。ニューサウスウェールズ州北部カジノで開催された業界イベントで、こうした見解が示された。農業誌ランドが伝えた。