赤肉産業、クリーンラベル化に新技術活用を 2021年2月19日 最終更新日時 : 2022年4月28日 ウェルス編集部 高圧熱処理の技術と天然保存料の組み合わせが、数年後に、いわゆる「クリーンラベル」の赤肉の付加価値商品の拡大に重要な役割を果たすことになるかもしれない。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員についてFacebookX