ワイン用ブドウの収穫早まる、温暖化で品種変更?

オーストラリアでは地球温暖化に伴ってワイン用ブドウの収穫時期が毎年1~2日ずつ早まっており、気温の上昇が大きい地域では今後、これまで栽培してきたブドウ品種を生産できなくなる可能性がある─。

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