潮の香り?QLD醸造企が海藻でビール

オーストラリアのサンシャイン・コースト大学(USC)と、クイーンズランド(QLD)州の醸造企業ニューステッド・ブリューイングは共同で、海藻のアオサを原料としたビールを開発した。

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