フォンテラ、有機乳製品事業をＮＺ南島に拡大

ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラは、有機乳製品事業を南島に拡大する。2028／29年度（７月期）から南島で初めて有機生乳の集荷を開始し、南島オタゴ地方のスターリング（Stirling）工場で有機乳製品を加工する計画だ。世界的な有機乳製品需要の拡大に加え、有機生乳の供給を希望する農家が増えていることが背景にある。ファーマーズウイークリーが報じた。