ＮＺオーガニック乳製品、米の需要増で絶好調

ニュージーランド（ＮＺ）で、2024／25年度（６月期）におけるオーガニック生乳に対する生産者乳価の最終価格は、固形乳１キログラム当たり12.35ＮＺドル（１ＮＺドル＝約87円）と、過去最高を記録した。オーガニック乳製品において、世界最大の市場とみられる米国で需要が拡大していることが要因で、乳価は５年連続で上昇している。ファーマーズウイークリーが報じた。