牛乳生産コストの低さ、豪ＮＺは世界トップ

世界の主要な乳製品輸出国８カ国・地域における牛乳の生産コストを比較したところ、オーストラリアは隣国のニュージーランド（ＮＺ）に次いで世界で２番目に生産コストが低いことが、農業系金融機関ラボバンクの調査で明らかになった。世界の酪農産業は過去５年間に構造的なコスト高に見舞われ、人件費の上昇幅はオーストラリアが最も高く、2021年以降に50％以上増加した。酪農誌デアリーニュースが伝えた。