乳業バラ、冷凍濃縮乳に輸出勝機あり！

オーストラリアの乳業大手バラ・フーズ（Burra Foods）が、冷凍濃縮乳（ＦＭＣ）の海外輸出の拡大を目指している。ＦＭＣは天然の乳成分が維持され、牛乳の風味を保ちながら長期保存が可能な高付加価値商品という。インサイドＦＭＣＧが伝えた。