ＶＩＣ乳加工会社が増加、酪農家は減少も

オーストラリアの生乳生産シェア１位のビクトリア（ＶＩＣ）州で、乳加工会社の数が昨年度に増加したことがＶＩＣ州酪農食品安全局（ＤＦＳＶ）の調査で判明した。長期的に減少傾向にある生乳生産量や酪農家数とは反対の動きを見せた。農業誌ウイークリー・タイムズが伝えた。