乳製品GDTが上昇、下落傾向に歯止めか

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラが運営するオンライン競売システム「グローバル・デアリー・トレード(GDT)」で6日に競売が行われ、乳製品の平均価格が前回から4.9%上昇した。長期にわたり続いた下落傾向に歯止めがかかり、市場では向こう数カ月に価格が伸びる可能性も聞かれ始めた。業界各誌が伝えた。

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