豪で乳製品購入が減少、インフレ影響はまだ

オーストラリアでは新型コロナウイルスの感染流行時に乳製品の消費が増えたが、消費者の間で徐々に乳製品の購入を控える動きが見られ始めている。インフレ懸念はまだ乳製品の売り上げに大きな影響を及ぼしていないものの、ビクトリア州農業者連盟(VFF)は、世界的な乳製品不足を背景に、バターやチーズといった常備食材も今後値上がりする可能性が高いと予測している。ウィークリー・タイムズが報じた。

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