フォンテラ、機能性食品市場に進出

ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラが、健康やウェルネスに着目した栄養補助市場に進出する計画だ。将来的には牛乳の生産量が減少することを見越し、同社は牛乳からこれまで以上に価値を引き出す方針という。地元各紙が伝えた。