ＮＺバイオ企業、牛乳タンパクで抗インフル

ニュージーランド（ＮＺ）北島ワイカト地方のハミルトンに本社を置くバイオテクノロジー企業のクァンテック（Quantec）はこのほど、同社が特許取得済みの牛乳由来の「免疫防御タンパク質（Immune Defense Proteins、ＩＤＰ）」がインフルエンザウイルスに有効であることが、米国の独立した研究所に委託したテストによって明らかになったと発表した。