企画・特集
第20回 豪産ぶどうの品種規制撤廃

2014年にオーストラリア産ぶどう3品種が日本へ輸出できるようになって以来10年が経過し、今年7月には品種制限が撤廃されることになりました。来シーズンから、ヨーロッパ品種であるヴィティス・ヴィニフェラの品種130種が日本 […]

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第464品 オリジナル・ジュース・コのブラックレーベル・オレンジ

オーストラリアにはたくさんのフルーツジュースが売られていています。中でも定番はやはりオレンジジュース(OJ)。当コーナーでもこれまでさまざまな商品が取り上げられてきました。結局どれがいいの?と迷ってしまいますよね。そんな […]

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豪主要農畜産地域の降水量
豪・NZ主要農畜産地域の降水量 8月29日~9月4日

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畜産
豪マクドナルド、材料の国内調達10億$

ファストフード大手のマクドナルド・オーストラリア(豪マクドナルド)がこのほど、2023年に商品の材料として国内で調達した農産物の合計金額が10億豪ドル(1豪ドル=約98円)を超えたと明らかにした。業界誌フード&ビバレッジ […]

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編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
湖城の窓から「生活コスト圧力、一層厳しく」

消費者の財布の紐がより一層固くなっていることが明らかになってきました。 オーストラリア政府統計局が発表した今年5月の家計支出統計では、レストランなどでの支出額は昨年末に比べ13%減少しています。また証券投資委員会によると […]

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ことの葉
ことの葉「ここをめくる」

オーストラリアでもどかしく感じることの一つは、包装の質の悪さだ。スーパーで食品を買って、「peel here(ここをめくる)」と書いてあるところをめくっても、うまくpeelできた試しがない。豆腐を食べようとしてもフタがあ […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア

マクドナルド・オーストラリアが国内で調達した食品の金額が10億豪ドル(1豪ドル=約98円)に達しました。さて2023年に同社が最も大量に仕入れた食材は何だったでしょうか?(答えは記事中に)

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企画・特集
メルボルンで5日まで開催された展示会ファインフード・オーストラリアには、多数の企業が出展した(写真はカゴメ)

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穀物
豪冬作物の生産量、今季は17%増

オーストラリアの2024/25年度(今期:24年7月-25年6月)の冬作物の生産量は5,515万トンで、前年度を17%上回るとの予想をオーストラリア農業資源経済・科学局(ABARES)が4日発表した。実現すれば、これまで […]

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穀物
試されるQLD供給網、ヒヨコ豆大量輸出へ

オーストラリア・クイーンズランド(QLD)州の今シーズンのヒヨコマメ輸出量は2016/17年度以来の高水準となる56万トンに上る見通しだ。今年10月から来年2月の4カ月間に集中する輸送期間には、同州の穀物サプライチェーン […]

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