第２回 誰が「黒イチゴ」を中国に“導入”したのか？（2）
中国で高級果実として注目を集める「黒イチゴ」。そのルーツは、日本で育成された品種「真紅の美鈴」にある。一方で、中国への導入経路は明らかでなく、現地では同品種をもとにした改良品種も流通し始めている。日本側の許諾がないまま広 […]
第78通 母との２ヶ月
5月末から7月末までの間、日本から来た母が滞在していました。これは母が死ぬまでにやりたかったことのひとつですが、とても充実した2ヶ月となりました。 ■じっとできない母 私の母は四国の田舎出身で、7年前に初めてうちのファー […]
第561品 ベガのホイップ・ピーナッツバター
今回は、交流サイト（ＳＮＳ）で注目を集めている「ホイップ・ピーナッツバター（Whipped Peanut Butter）」を紹介します。オーストラリアの乳業・食品大手ベガ・グループが昨年５月に発売し、若い世代を中心に新た […]
オセアニア農業の歩み「日米で分かれる牛肉需要」
今週のトップ記事では、オーストラリア産牛肉が日本の輸入牛肉市場でシェアを広げていることを取り上げました。日本の牛肉消費全体は縮小傾向にあるものの、競合国の供給制約や安全性・品質への認知を背景に、オーストラリア産の存在感が […]
ことの葉「ふやけた朝食」
全粒小麦を固めたシリアル「ウィートビックス」に寄せるオーストラリア人の信頼は厚い。そのままかじれば口の水分を奪われ、まるで見た目共々段ボール箱を食べているような味気なさだが、牛乳でふやかしてフルーツを乗せるのが定番。幼児 […]
ＯＺビーフ、日本でシェア過半数に 豪の輸出先では中国抜いて３位
オーストラリア産牛肉が、日本の輸入牛肉市場で一段と存在感を高めている。2026年上半期に、日本の輸入牛肉量に占めるオーストラリア産の割合は51％と過半に達し、輸入量は米国産が牛海綿状脳症（ＢＳＥ）に伴う輸入規制を受けてい […]
７月の豪牛肉輸出も好調、日韓が支えに
オーストラリアの2026年７月の牛肉輸出量は14万3,962トンとなり、前年同月比では４％減少したものの、過去５年間の同月平均を35％上回った。韓国向けが大きく拡大し、日米両市場向けも１割以上伸びた。 コンテンツの残りを […]