酪農
NSW酪農生産者、水不足と低価で苦境

ニューサウスウェールズ(NSW)州南部の酪農生産者は、長引く水不足で高い穀物飼料に依存しており、生産者乳価の下落で採算が合わない状態にある――22日付シドニー・モーニング・ヘラルドが伝えた。

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酪農
乳牛ホルスタイン、記録的な落札額

先週ビクトリア(VIC)州で開かれた乳牛競売会の国際酪農週間(IDW)で、ホルスタインの落札額の総額が過去最高を記録した。

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青果
青果生産業者、オンブズマン設置を要求

豪州の農家は、卸売業者やスーパーマーケット運営業者との取引上の保護を受けるため、オンブズマン制度の導入が必要――青果業界の課税管理を行っているホーチカルチャー・オーストラリア(HAC)のニュートン最高経営責任者(CEO)の主張を基に、27日付ウィークリー・タイムズが伝えた。

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青果
青果供給所、VIC州ダンデノンに計画

ビクトリア(VIC)州メルボルン郊外のダンデノンでは、青果と花の供給センター「サウス・イースタン・フレッシュ・ディストリビューション・センター」の建設計画(総工費6,000万豪ドル)が進められている。

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青果
NZ青果、収穫期の季節労働不足は解消

ニュージーランド(NZ)の青果産業は、果物の収穫に従事する季節労働者の不足に悩まされてきたが、今年は外国人労働者が多いため問題は解消している――22日付NZヘラルドが伝えた。

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青果
VIC州トマト生産業者、苗移植に移行

ビクトリア(VIC)州北部コッタで加工用トマト生産業を営むウォルフ氏は今年、例年よりも早い収穫を見込んでいる。

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青果
ブドウの供給過剰、生産断念の農家も

ワイン用ブドウの生産過剰により、ブドウの買い取り価格の下落が今年も続く見通しだ。

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食品飲料
低酒精ワインが人気、減量志向も追い風

ダイエット志向の高まりを受け、低カロリー・低アルコールのワインが人気を集めている。

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環境
外来種ヒキガエル、対中輸出を検討

豪州北部一帯で増えすぎている外来種のヒキガエル(ケーントード)を、食用や薬用として中国へ輸出する案が検討されている。

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環境
VIC環境団体、水利権買い取り要請

ビクトリア(VIC)州北部の環境活動団体ゴールバーン・バレー環境グループは、VIC州政府が進める水インフラ整備計画「フード・ボウル・プロジェクト」を中止し、資金を水の購入に充てるよう主張している。

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