青果
ジャガイモで発がん抑制、地場大研究で

ジャガイモには、赤肉を食べることによって増加するとみられる結腸直腸系の発がんリスクを低減する働きがある――。

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酪農
NSW州酪農地で豪雨、関連業にも打撃

ニューサウスウェールズ(NSW)州南東部ベガバレーの酪農家は今月初めに、豪雨と台風の襲来で大きな打撃を受けた。

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政策・投資
NZの農家に助言、気象予報士が抱負

不順な天候に悩まされているニュージーランド(NZ)の農家に適切なアドバイスを与えるのが自分の仕事――。

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環境
バッタ対策、3州農連が政府に支援求む

ビクトリア(VIC)、ニューサウスウェールズ(NSW)、南オーストラリア(SA)各州の農業者連盟は、春から夏にかけバッタ虫害が発生する恐れがあるとして、連邦政府に対し500万豪ドルずつ、計1,500万豪ドルの支援を要請した。

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政策・投資
農薬大手、中国勢に押され売り上げ低迷か

農薬最大手ニューファームは、業績が回復基調にあるものの、中国製の除草剤に押され気味であることを明らかにした。

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環境
消費者の環境意識、豪州は11位

豪州の消費者の環境に対する意識は世界11 位――。

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企画・特集
第118回 Ivanhoe Wines

久しぶりにハンターバレーを訪れた。

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食品飲料
食品貿易、176億豪ドルの黒字 輸入増も世界市場の需要拡大に期待

豪農業資源経済局(ABARE)は22日に発表した6月四半期の一次産品見通しの中で、豪州の食品貿易に関する詳しい統計と分析を公表した。

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食品飲料
宅配ファストフードに異変 グルメ・ピザ、存在感拡大

豪州人にとってピザは、イタリア料理の1ジャンルという枠を超えたファストフードの王道と言える。

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酪農
農産物の産直宅配、VIC州に牛乳工場

産地直送による農産物の宅配サービスを手がけるオージー・ファーマーズ・ダイレクト(AFD)は4日、ビクトリア(VIC)州西部キャンパーダウンに牛乳製造工場を開設すると発表した。

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