湖城の窓から「沈黙の酪農加工業界」
2024年5月31日
オーストラリアの酪農業界は７月に新シーズンが始まります。例年６月第１営業日までに乳加工会社が新シーズン向けの牛乳の買取価格（生産者乳価）を提示し、その後１カ月かけて酪農家と協議したり、他社の動向を見て乳価を調整したりしま […]
中国、豪産牛肉の制裁解除 主要５社対象
2024年5月31日
オーストラリアのワット農相が30日、中国政府が制裁として輸入を差し止めていたオーストラリアの食肉処理施設７カ所のうち、大手を含む５カ所の禁輸を解除したと発表した。これら食肉処理施設の対中輸出額は禁輸前に10億豪ドル（１豪 […]
豪４月牛肉輸出量、好調で５割増
2024年5月31日
オーストラリアの４月の牛肉輸出量が10万5,367トンと、前年同期比46％増だったことが分かった。復活祭（イースター）などで営業日が少なかったものの、前月比はわずかな減少にとどまり依然として好調だ。年初来の４カ月の合計輸 […]
豪南東部で雨不足、畜産価格に下落圧力
2024年5月31日
オーストラリア南部の多くの地域で秋に入って雨が降らず、畜牛価格に下落圧力が掛かっている。特に、南オーストラリア（ＳＡ）州南東部は過去20年間で最悪の乾燥に見舞われており、牛だけでなく羊や子羊の価格も下落している。 コンテ […]
子羊の解体処理頭数、24年１Qは過去最高
2024年5月31日
オーストラリアの2024年第１四半期（１－３月）のラム（子羊）の解体処理頭数が693万5,700頭に上り、過去最高を記録したことが豪政府統計局（ＡＢＳ）の統計で分かった。これに伴い、ラム肉生産量も過去最高の16万7,26 […]
ＶＩＣ鳥インフル、１日45万個の卵供給減か
2024年5月31日
オーストラリア・ビクトリア（ＶＩＣ）州の２つの鶏卵農場で高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ７Ｎ３）が発生し、50万羽の殺処分が余儀なくされたことで、スーパーマーケットの店頭から１日当たり45万個の卵が消える恐れがあるという。農 […]