フォトニュース
シドニーのバラックス博物館でこだわり食品の販売イベント。クリスマスギフト探す人で大盛況

シドニーのバラックス博物館でこだわり食品の販売イベント。

続きを読む
水産
比BGB、NZサケ加工業の拡大を模索

フィリピンのツナ缶大手アライアンス・セレクト・フーズ・インターナショナル(ASFI)子会社でサーモンの販売を手掛ける子会社ビッグ・グローリー・ベイ・サーモン&シーフード・カンパニー(BGB)は、国内外の事業拡大を目指しており、ニュージーランド(NZ)にも複数の加工工場を設置したい考えだ。

続きを読む
酪農
サプートがWCB買収額引き上げ、ベガ撤退

ビクトリア州の乳業ワーナンブール・チーズ&バター(WCB)の買収を狙うカナダのサプートが17日、WCBの買収提示額を引き上げた。

続きを読む
その他
豪農家の25%、輸出機会に期待=調査

オーストラリアの農家の約4分の1が、今後数年内に事業規模を拡大する機会が訪れると考えていることが、コモンウェルス銀行(CBA)の調査で分かった。

続きを読む
畜産
今年の冷蔵牛肉輸出、ロシア向けが過去最高

オーストラリアからロシアに輸出される冷蔵牛肉の量が今年、過去最大となる見通しだ。

続きを読む
食品飲料
豪りんご酒市場、昨年は世界一の伸び

オーストラリアのアップルサイダー(りんご酒)販売市場が2012年に、世界で最も高い伸び率を記録し、国内の製造会社が大きく成長していることが、英国の市場調査会社カナディーンの調べで明らかになった。

続きを読む
綿花
農業タンドウ、NSW州サウスファーム買収

農業会社タンドウ(Tandou)はこのほど、ニューサウスウェールズ(NSW)州ヘイ近郊マランビジー(Murrumbidgee)の農場「サウス・ファーム」を買収すると発表した。

続きを読む
畜産
NZ政府と農家、赤肉業界の利益率改善へ

ニュージーランド(NZ)第一次産業省(MPI)と赤肉業界はこのほど、農家向けの生産性および利益率改善プログラム「レッド・ミート・プロフィット・パートナーシップ」に総額6,400万NZドル(約54億6,747万円)を投じる方針を明らかにした。

続きを読む
企画・特集
第7回 母としての資質がない?

和牛農家には「繁殖」農家と「肥育」農家の区別があります。

続きを読む
企画・特集
第63回(最終回) 都市農業との歩み

最終回の今回は、筆者がライフワークとしてきた都市農業の普及について書いてみたい。

続きを読む