企画・特集
第68回 投票用紙はどこに消えた

今月15日に南オーストラリア(SA)州とタスマニア州で州議会選挙が行われたが、相も変わらずというべきか、この国の集計作業の遅さやずさんさには舌を巻いている。

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企画・特集
第3回 New England Highway編

1.今回紹介する道ニューイングランドハイウエー(New England Highway)(穀物生産で有名なリバプール平原、肉牛生産で有名なニューイングランド高原地帯を通る道を紹介したい。

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ことの葉
ボクの顔をお食べ

精肉店の看板は日本も当地もあまり変わらないようで、コック帽をかぶった豚がニッコリ笑っていたり、エプロンをつけた牛がよだれを垂らしていたりする図柄を見掛ける。

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水産
VIC州がホタテ漁一部解禁、厳しく管理

ビクトリア(VIC)州で、ホタテガイの商業漁業が一部解禁された。

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その他
「南極料理人」の厨房拝見、 意外と殺風景?

映画「南極料理人」などで話題になった海上自衛隊の砕氷艦「しらせ」が、日本に戻る前にシドニーに入港し、シドニー日本商工会議所(JCCI)による17日の視察会に編集スタッフが参加した。

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酪農
NZフォンテラ、細菌混入騒動で違反認める

ニュージーランド(NZ)乳業最大手フォンテラは、世界的な同社製品のリコール(回収)につながった2013年の細菌混入騒動について、NZの食品安全規制に違反していたことを認めた。

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畜産
港湾設備向上を、WA州の家畜業者が指摘

家畜の輸出業者で、西オーストラリア(WA)州に拠点を置くサウス・イースト・エイジアン・ライブストック・サービシズ(SEALS)は、国内の港湾設備が不十分なことを理由に、アジア市場の拡大が期待される中でシェアを取り込むことが難しくなるとの見方を明らかにした。

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畜産
MLAが日本で販促、 「元気」キーワード

オーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA) は15日から、日本の春の行楽シーズンに照準を合わせたオーストラリア産牛肉の販促キャンペーンを開始した。

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畜産
世界の豚肉消費量が増加、豪産業にも好機

世界の豚肉消費量が増加しており、オーストラリアの養豚業にとっても輸出機会が増大する見通し─。

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畜産
SA州食肉加工会社、施設拡充で輸出強化

家族経営としては国内最大の食肉加工会社トーマス・フーズ・インターナショナル(旧T&Rパストラル)は、3,000万豪ドル(約27億7,000万円)を投じて、南オーストラリア(SA)州マレーブリッジにある既存加工施設を拡張し、輸出強化を進めると発表した。

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