穀物
WA州の穀物収穫量、予想上回る可能性

西オーストラリア(WA)州の穀物収穫量が予想を上回りそうだ。

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その他
職場の安全規則、 NZ農家には重荷?

職場の安全を確保し、従業員を守るための一連の安全規制や一律的な環境規制が、ニュージーランド(NZ)で農家の負担になっているようだ。

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その他
企業ハイライト

■パン販売チェーン、米進出へオーストラリア最大のパン販売チェーン、ベーカーズ・ディライトが4月、米コネティカット州にフランチャイズ1号店を開店し、米国進出する。

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食品飲料
今年は「明確」な表示がトレンドに

2015年以降の食品トレンドでは「クリーン(自然)からクリア(明確)な表示」への移行が顕著になる見通しだ。

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ワイン
メルシャン、豪名門赤ワインを日本で発売へ

キリン・ホールディングス傘下のワイン・加工用酒類大手メルシャンが3月3日から、オーストラリアの名門ワイナリー「セント・ハレット」による「ゲームキーパーズ」ブランドのシラーズを日本全国で発売する。

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酪農
NZ乳牛数が過去最高の670万頭、羊などは減少

ニュージーランド(NZ)の乳牛の数が、過去最高の670万頭に達したことが、NZ統計局と第一次産業省(MPI)による合同調査で明らかになった。

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酪農
NZ酪農業、長期見通しは明るい=ラボバンク

ニュージーランド(NZ)の酪農家は今後12~18カ月間は厳しい事業環境に直面するものの、業界の中長期的な見通しは明るい─。

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農業・食品企業紹介シリーズ
第7回 キャピラノって何?

キャピラノ・ハニーは、国内で唯一、オーストラリア証券取引所(ASX)に上場する蜂蜜会社で、年間4万5,000トン以上の蜂蜜を生産・加工する世界的な大手で、国内最大手です。

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企画・特集
第24回 植林通じた啓蒙活動!動物好きのフィオナさん

動物が好きで、動物保護を目的に植林を始めたフィオナ・マキュイグ(Fiona McCuaig)さん。

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ことの葉
ファストフードが危ない?

日本では、異物混入が相次ぎ報道され、ファストフードの売り上げが落ち込んでいる。

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