畜産
和牛農家のブラックモア氏、移転で増産へ

オーストラリアの著名な和牛農家デービッド・ブラックモア氏は、和牛生産の規模を倍増させる計画だ。

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食品飲料
消費者委がサカタなどに罰金命令、菓子ロゴで

オーストラリア自由競争・消費者委員会(ACCC)は11日、英蘭系日用品大手ユニリーバが販売するアイスクリーム商品「パドル・ポップ(Paddle Pop)」と、スミスズ・スナックフード・カンパニー傘下の「サカタ」のライス・クラッカー商品について、消費者に誤解を招くロゴが使用されていたとして、両社に罰金1万800豪ドル(1豪ドル=約79円)の支払いを命じた。

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綿花
NSW州西部で水不足、綿花農場が生産停止

ニューサウスウェールズ(NSW)州西部のメニンディー(Menindee)湖で、乾燥の強まりで水が不足し、地元の綿花農場「タンドウ(Tandou)」が生産停止に追い込まれている。

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政策・投資
NSW第一次産業省、予算6千万ドル減少

ニューサウスウェールズ(NSW)州政府が先ごろ発表した本年度(2016/17年度)予算案で、第一次産業省(DPI)の予算が9億4,060万豪ドル(1豪ドル=約79円)と、前年度と比べて6,000万豪ドル削減されていたことが分かった。

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ワイン
WAワインの中国輸出、郵便局がネット販売

郵便局オーストラリア・ポスト(AP)が、西オーストラリア(WA)州マーガレットリバー産ワインの中国向け輸出で、ネット販売を通じた中国の消費者への直接配送に本腰を入れる。

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企画・特集
第1回 外食の進化形 「ポップアップレストラン」

オーストラリアの「食」に携わって23年。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第49品 マウンテンブレッドのフラットブレッド

移民大国のオーストラリアはパンの種類が多く、ユダヤ系のハラブレッドからアイルランドの

健康食品として人気のキノア粉を使った四角いフラットブレッド

ソーダブレッド、ベトナム系ベーカリーが作るフランスパンなど、なかなか目を見張る商品群があります。

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企画・特集
第102回 ドッグレースの悲哀

休暇を過ごした日本からオーストラリアに戻ると、意外なニュースが飛び込んできた。

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ことの葉
ごちそうの食し方

出産を控える友人のベビーシャワー(出産前祝い)で、シドニーで最近人気の「ザ・グラウンズ・オブ・アレクサンドリア」本店へ行ってきた。

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政策・投資
NZとインドネシア、貿易拡大へ 「脱中国」で農産物輸出確保

ニュージーランド(NZ)のキー首相が17日から3日間の日程で、ビジネス使節団と共にインドネシアを訪問した。

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