酪農
「ドリトル先生」が現実に? 牛の鳴き声研究

シドニー大学の博士候補生のアレクサンドラ・グリーン氏は、牛の鳴き声がどのような意味を持っているかの研究に着手する計画だ。

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畜産
子羊の断尾、 関節炎リスクに注意呼び掛け

子羊の断尾を行う際、推奨される長さよりも尾を短く切った場合、羊が関節炎を引き起こすリスクが1.5倍高まることが、オーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA)の報告書で明らかになった。

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フォトニュース
ジェトロがシドニーで開催したイベントで、料理研究家の出倉憲秀氏が日本の調味料を使った料理を披露

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ワイン
英ペルミラ、 豪アコレードワインズ買収計画

英国のプライベート・エクイティー・ファンドのペルミラが、同業チャンプ・プライベート・エクイティー傘下の南オーストラリア州を拠点とするワイン醸造2位アコレード・ワインズの買収を計画しているとの臆測が浮上している。

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穀物
バイエルのモンサント買収、豪農家が懸念

ドイツの製薬大手バイエルが、米農業化学大手モンサントの買収で合意したことを受け、オーストラリア国内の農家からは、合併による市場競争の低下や、今後の研究や商品開発への影響を懸念する声が上がっている。

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青果
青果業界の取引慣行は不透明=ACCC委員

オーストラリア自由競争・消費者委員会(ACCC)が新設した農業部門を率いるミック・キオー委員はこのほど、青果業界の生産者や取引業者、仲介業者などの行動を規制する「園芸行動規範(Horticulture Code of Conduct)」の見直しを進める中で、青果業界の卸売市場で行われている慣行を、明確に把握することは困難だと指摘した。

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水産
漁業補助金、 米豪など13カ国が禁止目指す

オーストラリアはこのほど、魚介類の乱獲を助長し、違法漁業につながるような漁獲への補助金を禁止することを目指し、米国をはじめとする12カ国と連合を形成した。

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酪農
ミッドフィールドの牛乳加工場、全量輸出へ

ビクトリア(VIC)の食肉会社ミッドフィールド・グループは、フランスの商品取引会社ルイ・ドレフュスのパートナーシップによる、南オーストラリア州ペノーラで建設中の牛乳加工場が計画通りに進行した場合、全量が米国と中東、南アジア向けに輸出され、年間で数千万豪ドルの収入がもたらされる見通しであることを明らかにした。

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政策・投資
かんがい設備の近代化計画、VICが再出発

ビクトリア(VIC)州政府が、同州北部で計画していた総額20億豪ドル(1豪ドル=約77円)のかんがいインフラの近代化プロジェクト「コネクションズ」を仕切り直す方針を明らかにした。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第57品 ビルピン・サイダー(BILPIN CIDER)

オーストラリアのブルーマウンテン地区にビルピンというリンゴ産地があります。

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