サントリー、プレモルの期間限定イベント開催
サントリーは、人気ビールブランド「ザ・プレミアム・モルツ」の魅力を体感できるポップアップイベント、「ザ・プレミアム・モルツハウス（The PREMIUM MALT'S HOUSE）」を、７月25日（金）から８月17日（日 […]
第508品 クオーターパストのシロップ
オーストラリアは肌寒い日が続いており、温かい飲み物が恋しくなります。今回は、家で寒い冬を暖かく過ごすための飲み物用シロップを紹介します。 ニュージーランド発の「クオーターパスト」は2014年に設立され、「家の飲み物をよく […]
オセアニア農業の歩み「カノーラを巡る外交の綱引き」
今週は、中国によるオーストラリア産カノーラの輸入再開の動きに注目しました。2020年に悪化した両国関係は、新型コロナウイルスの起源調査をめぐる対立を発端として長らく停滞した後、関係改善が進んでいますが、さらなる一歩として […]
ことの葉「バランス」
オーストラリアで抹茶が大流行しており、最近カフェには抹茶をアレンジした多様なメニューが並んでいる。中でも「ストロベリー抹茶ラテ」は、急激に見る機会が増えた。グラスの底にイチゴジャム、その上にミルク、トップに抹茶を注いだ飲 […]
豪、米国産牛肉への規制解除 トランプ関税圧力に対処
オーストラリア政府は24日、米国産牛肉に対する全てのバイオセキュリティー規制を解除し、米国からの輸入を正式に再開する方針を発表した。トランプ米政権がオーストラリア産品への追加関税を正当化する根拠としてきた規制を解除した形 […]
豪牛肉産業、国内の加工需要低迷で輸出に依存
オーストラリアの畜産市場で、対照的な動向が生じている。羊（ラム）の売却で農家が利益を上げている一方、国内向けの穀物肥育牛については、加工需要の低迷から市場環境が厳しさを増しており、牛肉産業では輸出需要に依存する傾向がさら […]
ブラジル産牛肉の高騰、豪産の競争力アップか
今年のブラジル産肥育牛価格は歴史的に高水準で推移している。一方でオーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）によると、オーストラリア産牛価格も着実に上昇しており、両国の価格差は約1.67豪ドル（１豪ドル＝約96円）と長期 […]