今週の農業１行フラッシュニュース！（2025年9月12日）
【酪農】親環境包装材、牛乳ベースの生分解性プラスチック（ＡＵ） アデレードのフリンダース大学で、牛乳の主成分であるカゼインにカルシウムが結合したカゼインカルシウムを使って作られた生分解性フィルムがプラスチック製食品包装の […]
第32回 農薬散布への誤解
葡萄ファームズでは積極的に交流サイト（ＳＮＳ）を活用しています。多くの人に私たちのぶどうを知ってもらって、どのようにぶどうを作っているのかを伝える上で、ＳＮＳは非常に有効なツールだと考えています。その中で気づいたのは、多 […]
第514品 ビスコベイクハウスのオージーアニマルビスケット
日本は酷暑続きでオーストラリア土産を持っていくにも、チョコレートは暑さで溶けてしまうのではないかと心配......という場合にピッタリな土産品を見つけました。 ビスコベイクハウスのオージーアニマルビスケットは、オーストラ […]
オセアニア農業の歩み「小さなしょうゆ差しよ、お前もか」
今週の紙面で、穀物生産地域での降雨による生産回復予測の記事よりも筆者の心をとらえたのは、日本でもおなじみの、テイクアウトのすし店で使用される魚型のしょうゆ容器が、南オーストラリア（ＳＡ）州で全面的に禁止されたという記事で […]
ことの葉「人をつなぐカフェ」
オーストラリアの通りを歩くと、いたるところでカフェを見つける。朝の街では、コーヒー片手に歩く人が多く、スマホ片手に歩く日本の光景がコーヒーに置き換わったようだ。 朝はいつも時間ギリギリでカフェに寄る余裕などなかった筆者か […]
豪農産物生産高、1,000億豪＄間近 大台到達に期待
オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）は３日、2025／26年度（本年度：25年７月－26年６月）の農産物生産高が947億豪ドル（１豪ドル＝約97円）となり、前年度比１％（６億8,500万豪ドル）増加するとの […]
豪冬作物生産量、2％増で過去３番目の高水準
オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）は３日、2025 ／26年度（本年度：25年7月―26年6月）の冬作物生産量は6,200万トンとなり、前年度比で２%増加するとの見通しを発表した。10年平均を26％上回り […]