豪の牛肉業界が転換点　牛頭数増加へ、収益に不安も

オーストラリアで成牛の解体処理数が前年水準を下回ったことや、気象庁が発表した５～７月の例年以上の雨の予報を受け、減少を続けていた牛頭数に増加の兆しが見られることが、オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）の最新報告書によって明らかになった。